27/09/2024
2024 – Un millésime aux multiples challenges
Les vendanges ont eu lieu du 20 au 26 septembre.
La récolte a commencé avec nos Premiers Crus « Vaulorent » et « Fourchaume». Puis, nos Grands Crus « Blanchots », « Vaudésir » et « Clos » ont été vendangés entre le 21 et le 23 septembre. La campagne s’est achevée avec nos parcelles de Chablis Village.
Les vendanges 2024 en chiffres:
6 jours de coupe, 30 vendangeurs, 34 parcelles vendangées.
A ce stade encore précoce, les vins présentent une belle minéralité. Ils sont frais, fins et élégants.
