Spécial Millésime 2020 – « Le plus grand ? »
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre – 18,5/20
Le nez est d’une grande pureté, précis, autour de notes citronnées et florales. Superbe bouche avec une matière dense, raffinée et tendue. La longueur impressionne, avec une salinité qui fait saliver.
Chablis Grand Cru Les Blanchots – 17,5/20
Grande délicatesse au nez avec des notes florales. La bouche révèle une belle complexité avec une aromatique autour des fruits exotiques, du citron et d’épices douces. Superbe longueur.
Chablis – 16/20
Nez expressif sur les fruits jaunes avec une touche poudrée. la bouche est fraîche, avec une grande minéralité et une finale séductrice avec des notes exotiques.
Chablis Grand Cru Les Preuses – 15,5/20
Nez encore discret à ce stade qui s’ouvre sur les agrumes. La bouche est droite, ciselée, avec un bel équilibre. Un vin d’avenir…