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Wine
Advocate
Le guide bimestriel indépendant de l'amateur de vins
-LE BARÊME DE NOTATION- Par
Robert M. Parker Jr
Mon barême utilise une
échelle de 50 à 1oo. J'estime en effet que la notation sur
20 manque de souplesse, présentant un risque d'excès
de sévérité ou de générosité. La notation numérique
est destinée à mieux illustrer et à compléter mes
commentaires de dégustation. qui sont la principale
expression de mes jugements.
96-100:
Des crus
exceptionnels, d'une profondeur, d'une complexité et d'un Caractère extraordinaires, et pourvus de toutes les
qualités attendues des grands classiques de leur type. Ils
méritent qu'on se donne beaucoup de mal pour se les
procurer.
90-95:
Des vins
remarquables, alliant profondeur, complexité et caractère
à un très haut niveau de qualité. En bref, des vins
formidables.
80-89:
Allant de juste
au-dessus de la moyenne à très bon. Ces vins déploient
divers degrés de finesse, de puissance aromatique et de
caractère. Ils ne laissent paraître aucun défaut.
70-79:
Des vins
moyens, manquant de classe, mais bien faits. En bref,
ils sont sans détour et inintéressants.
60-69:
Ces vins
d'une qualité inférieure à la moyenne, présentent des défauts
bien perceptibles. Souvent très peu parfumés, ils sont
parfois affectés d'arômes peu engageants et pèchent par
excès de tannins et /ou d'acidité. Des vins tout
simplement inacceptables.
A M:
abréviation de 'A maturité.'
soit la période durant laquelle le vin se dégustera le
mieux.
Robert M. Parker Jr COMMENTAIRES
ET NOTES DE DÉGUSTATION
1997 CHABLIS Les CLOS
(92-94)
1997 CHABLIS FOURCHAUME
88+
1997 CHABLIS MONT DE MILIEU
88+
1997 CHABLIS MONT DE MILIEU vieille vigne 90
1997 CHABLIS MONTÉE DE TONNERRE
89
1997 CHABLIS PREUSES (91-93)
1997 CHABLIS TÊTE D'OR
87
1997
CHABLIS VAUDÉSIR (
90-92)
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