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Guide
Hachette
1996
................Millésime 1992 / 1993............
CHABLIS Grand Cru Les
PREUSES
1992 
"Coup de
Coeur" 1996
" Un présent
des Dieux. Dominant la dégustation avec Les Clos, Les
Preuses ont ici le bouquet qui vole au vent du printemps, et
le corps profondément marqué par le terroir. Les épaules
d'un Grand Cru ". |
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CHABLIS
Premier Cru
Montée de Tonnerre
1993
" Pas très
loin du Coup de Coeur, cette Montée de Tonnerre atteint déjà
le sommet. Presque à égalité avec d'intéressants Premiers
Crus Vaillons, le meilleur Premier Cru du Domaine: une superbe
dentelle parée de toutes les qualités d'un grand Chablis.
Couleur pâle, nez en plein éveil, attaque parfaite puis
subtilité et élégance se conjuguent. Petite note exotique
en finale, avec une excellente fraîcheur ".
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