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Guide
Hachette
1996
.............Millésime 1992 /1993................
Chablis Grand Cru Les PREUSES
1992
Coup de Coeur 1996
" Un présent
des Dieux. Dominant la dégustation avec Les Clos, Les
Preuses ont ici le bouquet qui vole au vent du printemps, et
le corps profondément marqué par le terroir. Les épaules
d'un Grand Cru ".
Chablis
Premier Cru
Montée de Tonnerre
1993
" Pas très
loin du Coup de Coeur, cette Montée de Tonnerre atteint déjà
le sommet. Presque à égalité avec d'intéressants Premiers
Crus Vaillons, le meilleur Premier Cru du Domaine: une superbe
dentelle parée de toutes les qualités d'un grand Chablis.
Couleur pâle, nez en plein éveil, attaque parfaite puis
subtilité et élégance se conjuguent.
Petite note exotique en finale, avec une excellente
fraîcheur. " |
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Guide
Hachette
1995
...............Millésime 1992..............
Chablis Grand Cru Les
CLOS
1992
Chablis Premier
Cru
Mont de MILIEU vieille vigne
1992
Notes du Guide Hachette
(Édition 1995):
" Bonne entrée
en matière sous des aspects jaune tendre. Nuances toastées
et acidulées ".
Chablis
Premier Cru
Les Vaillons 1992
" Un vin qui en
met plein la bouche, comme tout bon Vaillons. Fidélité
parfaite à l'esprit
du climat, c'est bien ! Couleur claire,
bouquet floral et lactique, très flatteur. "
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